【岩手うんめぇ~もん!!グランプリ2022 優秀賞をいただきました!】
醸す山のジビエ ~大槌鹿のコク旨シチュー~
1歳~3歳の大槌鹿のみを狩猟後1時間以内に処理をした、
臭みがなくフレッシュな鹿肉を、美味しさをそのままに缶詰に閉じ込めました。
トマトベースのソースに味噌を加えてコクのある和風シチューに仕上がっています。
味噌は、同じく岩手県三陸の陸前高田市、創業1807年の八木澤商店の無添加麹味噌を使用。
老舗醸造蔵八木澤商店のまろやかな味わいの味噌が、大槌鹿の旨みをより一層引き立てています。
ほろっとほどけるような食感も同時にお楽しみください。
■原材料
大槌鹿(スジ肉)、野菜スープ(タマネギ、セロリ、ニンジン、ローリエ)、ソテードオニオン(タマネギ、大豆油)、有機ケチャップ、味噌(大豆を含む)、塩
■内容量
180g
【リクゼンイルカ大和煮&大槌鹿シチュー食べ比べセット】
https://1078.thebase.in/items/67497885