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伝統漁法【突きん棒漁】によって獲られたイルカ(リクゼンイルカ)を
生姜を効かせたこっくりとした甘辛味に仕上げました。
醤油は、同じ岩手県三陸の陸前高田市の老舗｢八木澤商店｣の味わい深い醤油を使用。
夕飯のおかずの1品や、お酒のあてにぴったりです。
貴重な海のジビエをぜひお試しください。

※本種を含むツチクジラなどの小型有齒鯨類はIWCの管理対象外で、国(水産省)と関係地域で管理し、資源調査に基づき限られた漁期内での捕獲頭数が決められています。

内容総量：1缶あたり175ｇ
賞味期限：製造日を含む3年(缶底に記載)

【リクゼンイルカ大和煮＆大槌鹿シチュー　食べ比べセット】https://1078.thebase.in/items/67497885